宿州市商务局组织开展泗县金丝绞瓜产销对接会

为推动泗县特色农产品产业高质量发展，拓宽泗县金丝绞瓜销售渠道，促进产销精准对接，助力泗县金丝绞瓜全面进入商超、拓展餐饮市场，6月23日，宿州市商务局组织百大农产品批发市场，大润发、品尚多、永辉等商超，丰大国际、醉小湘、新禧万年等餐饮企业，苏宁、万达、国购等综合体赴泗县开展金丝绞瓜产销对接会。

与会人员先后参观了泗城镇赵庄村金丝绞瓜种植基地、泗水源食品有限公司，听取了赵庄村党支部书记和泗水源食品有限公司负责人的介绍，了解了泗县金丝绞瓜的产品特性、种植规模、产量品质，以及泗水源食品有限公司在金丝绞瓜保鲜存储、净菜加工、预制菜开发等方面的探索，通过延伸产业链提升产品附加值，适配不同渠道的销售需求。

在随后召开的座谈会上，参会各方围绕市场拓展、产业升级开展深入交流。与会企业结合经营实际提出了合作需求与务实建议，纷纷表示，十分看好泗县金丝绞瓜市场前景，将主动做好金丝绞瓜宣传推广工作，持续创新菜品研发，推动特色食材走上大众餐桌，同时深挖产品价值，延伸开发衍生品类，助力拓展宴会等多元消费场景。针对企业提出的需求与建议，泗县乡投集团、泗水源、好念头等相关负责人表示，将持续优化产品供给，着力提升产品品质与层级，聚焦餐饮企业关切的人工成本与出餐效率问题重点攻关，同时深化与商超渠道的定制化合作，搭建多元消费场景，全力支撑金丝绞瓜产业提质升级。

此次活动搭建了产地端与市场端的直接对接桥梁，有效压缩流通环节、提升对接效率。下一步，市商务局将持续聚焦本地特色农产品推广需求，常态化组织产销对接活动，推动更多宿州优质农产品进商超、进餐饮，以消费赋能乡村产业振兴。